●そば

手打ちそば　栄月庵

テウチソバ　エイゲツアン

[TEL] 04-7145-2412

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR柏駅西口より徒歩5分

北海道産そば粉で作る
正統派手打ちそばの店

北海道産のそば粉を厳選して取り寄せ、天候に合わせ毎日水の量を変えて手打ちするそばは2種類。「せいろ」と、そばの実の部分を加える太い「田舎」は各600円だ。適度なこしのある二八そばは、そば独特の甘い香りが口の中で広がる正統派の味わい。「そばがき」(￥700)や「そばがきの唐揚げ」(￥800)などそばのメニューも用意。酒の肴にぴったりの一品料理も「山いもの磯辺揚げ」(￥400)など各種そろう。農産物は国産品を選び、濃く取るだしは塩分が控えめなど、随所にこだわりが光る。

「鴨汁せいろ」(￥1100)や「天ぷらそば」(￥1200)などメニューは各種。そば湯でそば焼酎を割る「そば湯割」(￥400)も人気

手打ちそば　栄月庵 PICK UP写真

やわらかなそばがきの中に餡が入った「そばがきまんじゅう」(￥200 前日までの要予約)

作り置きせず丁寧に打たれるそばは、そば好きにはうれしい深い味わい

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手打ちそば　栄月庵店舗情報

基本データ

店名	手打ちそば　栄月庵
住所	千葉県柏市明原1-8-14
電話	04-7145-2412 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://eigetsuan.com
交通アクセス	●JR柏駅西口より徒歩5分
営業時間	●[火]11:30～14:00(LO) ●[月、木～土]11:30～14:00(LO),17:00～21:00(LO20:45) ●[日祝]11:30～15:00(LO),17:00～21:00(LO20:45)
休日	水曜日
駐車場	3台
平均予算	[昼]1000円　[夜]2000円
予約	一部予約メニューあり